Supergrün ist eine Marke der Berlin Farms GmbH. Wir bieten Berliner:innen eine natürliche Alternative zu Nahrungsergänzungsmitteln an. Wir möchten deine Ernährung mit nährstoffreichen und frischen Lebensmitteln ergänzen. Und wir möchten das nachhaltig und ressourcenschonend tun. Deshalb bauen wir für dich Microgreens im Herzen von Berlin an.

Micorgreens sind pflanzliche Lebensmittel mit einer hohen Konzentration an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen zur Erhaltung der Gesundheit. Deshalb nennen wir sie auch gerne "Supergrüns".

Durch den Anbau platzsparender Pflanzen verbrauchen wir weniger Energie und Ressourcen und können trotzdem Pflanzen mit hohem Nährstoffgehalt liefern. Auf diese Weise schützen wir nicht nur unsere Umwelt, sondern bieten Berliner:innen auch eine wirklich lokale Quelle für frische und natürliche Nahrungsergänzungsmittel.

In unserem Streben nach optimaler Gesundheit vergessen wir manchmal, dass unsere Lebensmittel oftmals hunderte oder tausende Kilometer entfernt produziert wurden, manchmal am anderen Ende der Welt. Die CO2-Emissionen, die durch solche langen Transportwege entstehen, tragen wesentlich zu den negativen Auswirkungen der Landwirtschaft auf den Klimawandel bei. Wir wollen den Verbraucher:innen die Möglichkeit bieten, nährstoffreiche Lebensmittel zu konsumieren, ohne auf ihr Engagement für den Klimaschutz verzichten zu müssen.

Ein ebenso wichtiger Punkt ist, dass Lebensmittel, die in anderen Teilen der Welt produziert werden, bei langem Transport und Lagerung oft an Nährwert verlieren. Ein Lebensmittel, das seine Reise voller versprochener Vitamine und Mineralien antritt, endet auf deinem Teller mit einem Bruchteil seiner ursprünglichen Nährwerte. Wenn du dich für unsere Supergrüns entscheidest, kannst du sicher sein, dass es keinen Nährwertverlust gibt, denn unsere Supergrüns werden direkt bei dir um die Ecke produziert.